Publicado: 05/05/16

Lugar: LIMA , SAN BORJA

Categoria:

  • Otros

Salario:

A tratar (soles)

Vacantes:

1

Género:

ambos

Email de contacto:

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HAYEMPLEO.COM - SUP.CALIDAD - PUNO

Descripción

Supermercados Peruanos S.A.  reconocida empresa perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail ubicado en el puesto 5 del Great Place to Work 2015 , se encuentra en búsqueda del mejor talento profesional para cubrir la posición de:

SUPERVISOR DE CALIDAD – PUNO Y JULIACA

FUNCIONES:                                                                         

  • Realizar las Auditorías de Calidad y Procesos de acuerdo al cronograma. Elaborar el informe final de la auditoría y  reportarlo a las  áreas correspondientes.
  • Verificar que la manipulación de los alimentos en las tiendas se realice de acuerdo a lo establecido en las normas,  manuales, procedimientos y documentos de SPSA.
  • Capacitar al personal de perecibles de los locales en lo referente a BPM, HACCP, manipulación de productos, uso de productos químicos y Sistema de Calidad. 
  • Verificar que el etiquetado de los productos elaborados en el local, se encuentren conformes a lo indicado en las normas vigentes(registros sanitarios, fecha de elaboración, vencimiento, etc.).
  • Realizar visitas de inspección de calidad a plantas de proveedores cuando sea necesario.
  • Apoyar a la tienda durante las visitas de las municipalidades o entidades de
    gobierno
  • Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.

 

REQUISITOS:                                                                        

  • Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Pesquera o afines. (certificado)
  • Mínimo indispensable 1 año como Inspector, Asistente, Supervisor o Analista de Control de Calidad, manejo de perecibles o rubros similares (certificado)
  • Conocimientos de: 
  1. Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas 007-98-SA (*) y (**)
  2. Reglamento sanitario de funcionamiento de autoservicios de alimentos y bebidas RM 1653-2002 - SA/DM (*)y (**)
  3. Sistema HACCP (*)
  4. Interpretación de la Norma ISO 22000 (*)
  • Disponibilidad para trabajar en: Puno y Juliaca.

 

BENEFICIOS:

  • Beneficios de Ley
  • Planilla a plazo indeterminado
  • Beneficio de Grupo Intercorp
  • Horario Fijo de Lunes a Viernes de 8am a 5pm y Sábados de 8am a 2pm
  •  

Interesados enviar cv al correo: xxxxxxxx@xxxx.xxx indicar en asunto SUP.CALIDAD- PUNO

 

 



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